Consumir três xícaras de café por dia reduz risco de morte em 10%

Muito boa notícia para que é cosumidor de café. Pessoa que tomam café com  e sem cafeína tiveram risco meno de morrer por doença do coração, respiratória e diabetes, afrima pesquisa.
Pessoas que tomaram café com e sem cafeína tiveram menor risco de morrer por doenças cardíacas, respiratórias e diabetes, afrima pesquisa divulgada pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos.
A pesquisa revela que adultos mais velhos que bebiam ao menos três xícaras de café, com cafeína ou descafeinado, por dia apresentaram menor risco de morte geral do que outros que não consumiam a bebida.
Doutor Neal Freedman e seus colegas, avaliaram 400 mil homens e mulheres de 50 a 71 anos de idade e descobriram ainda que a relação entre a bebida e a redução no risco de morte aumentou de acordo com a quantidade de café consumida.
Em relação aos homens e mulheres que não bebiam café, aqueles que consumiram três ou mais xícaras de café por dia tinham um risco cerca de 10% menor de morte.
Será que tomar café realmente reduz o risco de morrer? com tantas substâncias nocivas à saúde do homen.tenho minha dúvidas. Mas vamos aguardar mais estudos que nos levem a confirmação.

Vitamina C em altas doses ajudam a reduzir a pressão sanguínea

Igestão de 500 miligramas de vitamina C corresponde a aproximadamente seis copos de suco de laranja

Grandes doses de vitamina C podem reduzir moderadamente a pressão sanguínea, segundo o cientistas da Johns Hopkins, nos Estados Unidos.

"Nossa pesquisa sugere que a suplementação com vitamina C causa moderada queda na pressão arterial, mas antes que possamos recomendar suplementos como tratamento para pressão alta, nós precisamos de realizar mais pesquisas para compreender as implicações de tomá-las", diz o líder do estudo Edgar Pete R. Miller III.

Alguns especialistas acreditam que grandes quantidades de vitamina C, um micronutriente essencial encontrado principalmente em frutas e vegetais, pode reduzir a pressão, mas estudos padrão na área produziram resultados mistos.

Miller e colegas revisaram e analisaram dados de 29 estudos e ensaios clínicos publicados anteriormente sobre pressão arterial sistólica e/ou diastólica, como também comparu a ingestão de vitamina C a um placebo. Eles verificaram que uma dose diária média de 500 miligramas de vitamina C - cerca de cinco vezes a exigência diária recomendada - é capaz de reduzir, em curto prazo, a pressão arterial em 3,84 milímetros de mercúrio. Entre pessoas diagnosticadas com hipertensão a queda chegou a 5 milímetros de mercúrio.

A título de comparação, Miller observa que pacientes que tomam medicação para pressão arterial, tais como inibidores ACE ou diuréticos, obtém redução na pressão arterial em torno de 10 milímetros de mercúrio. Quinhentos miligramas de vitamina C corresponde a aproximadamente seis copos de suco de laranja. A ingestão diária recomendada de vitamina C para adultos é de 90 miligramas.

"Apesar de nossa análise ter encontrado apenas um impacto moderado sobre a pressão arterial, se a população dos EUA inteiro reduzir a pressão arterial em 3 milímetros de mercúrio, haverá muito menos casos de derrame", diz Miller. O pesquisador lembra, no entanto, que nenhum dos estudo mostra que a vitamina C reduz diretamente as taxas de doença cardiovascular, incluindo derrame.

Os estudos conduzidos se centram no papel potencial da vitamina C na redução da pressão arterial em função de seus efeitos biológicos e fisiológicos. A vitamina C, por exemplo, pode atuar como um diurético, fazendo com que os rins eliminem mais sódio e água do corpo, o que ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos, diminuindo assim a pressão sanguínea.

Fonte: Isaúde.net

Antígeno Von Willebrand

É uma doença hemorrágica hereditária causada pela diminuição ou disfunção da proteína Von Willebrand. Esta proteína é fundamental para as etapas iniciais de coagulação.

Isto ocorre devido a uma mutação no cromossomo 12 e é estimado o aparecimento em aproximadamente 2% da população mundial.

Os sintomas são os mais diversos desde um sangramento leve a moderado, hematomas, sangramentos menstruais prolongados, sangramentos nasais, sangramentos excessivos após cortes pequenas, sangramentos após extração dentária...

A Doença Von Willebrand (DvW) são classificadas em 3 tipos. Tipo 1 são as mais comuns entre 60 a 80% dos casos, é um defeito qualitativo eleva a sangramento leve a moderado. Tipo 2 acomete cerca de 20 a 30% dos casos e possuem 4 subtipos (2A, 2B, 2M e 2N). E o tipo 3 é a forma mais grave caracterizada pela falta total do fator Von Willebrand e leva a sangramento profundos.

O diagnóstico deve-se levar em conta a história familiar e uma avaliação laboratorial completa. O diagnóstico apenas laboratorial é difícil principalmente no que se refere a classificação da doença. São muitos os interferenes nessas dosagens:

Testes laboratoriais de triagem, porém não específicos como TTPA (Tempo de Tromboplastina Parcial Ativada), tempo de sangramento de Ivy e contagem de plaquetas.

Testes laboratoriais específicos, atividade do fator VIII, antígeno Von Willebrand, cofator da ristocetina e capacidade de ligação do fator Von Willebrand ao colágeno.

Testes laboratoriais especiais, aglutinação plaquetária induzida pela ristocetina, padrão multimérico do FVW, capacidade de ligação ao FVIII, aglutinação plaquetária induzida pela botrocetina, fator VW intraplaquetário, propepitideo do FvW e subunidade do FvW. Muitos desses testes têm cobertura pelo Sistema Único de Saúde (SUS).

A análise molecular vai dar um fechamento para o diagnóstico conclusivo da DvW.

O acompanhamento clínico com especialista em doença da coagulação, que pode variar de seis meses ou até um ano pode também em muitos casos ser uma forma de conclusão diagnóstica.

Consumo de açúcar no dia a dia

Recentemente, foi publicado na revista Nature um artigo científico por Robert H. Lustig, Laura A. Schmidt & Claire D. Brindis, mostrando quanto o açúcar é prejudicial à saúde do ser humano.

O dano causado pelo açúcar é tão grande que se cogita a possibilidade de haver um controle semelhante ao controle do álcool e do fumo.

Regulação do uso através dos impostos extras, proibição de venda em horário escolar e até o limite na compra.

Tabaco, álcool e dieta inadequada são fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, câncer e doença cardiovascular. Considerando a alta prevalência de tais doenças e o elevado índice de morbidade e mortalidade das mesmas, as intervenções se justificam como uma questão bastante relevante para a promoção da saúde.

O problema é como controlar a venda já que o uso de açúcar em diversos alimentos do dia a dia é fato. Além disso, é barato e a grande maioria das pessoas gosta do sabor agradável. Seu consumo no mundo aumenta a cada dia.

Para aqueles que têm alguma médica do uso, existe a opção dos adoçantes dietéticos, mas se sabe também que o uso excessivo causa danos à saúde, além de provocar alteração no paladar.

O ideal mesmo, é que houvesse uma campanha voltada para o aumento do consumo de frutas, alimentos, bebidas naturalmente doces, sem adição de açúcar.

Sono ruim pode estar associado a doenças do coração e à obesidade, afirma pesquisa.

Segundo pesquisa realizada em mais de 130 mil pessoas, pela Perelman School of Medicine da University of Pennsylvania, nos Estados Unidos, pessoa que sofrem de distúrbios do sono têm risco elevado de desenvolver obesidade, diabetes e doença coronariana.

Os distúrbios do sono em geral como dificuldade em adormecer, em permanecer dormindo, e/ou dormir demais, podem desempenhar um papel no desenvolvimento de doenças cardiovasculares e metabólicas.

As associações entre os distúrbios do sono e outras condições de saúde, com foco na qualidade do sono percebida, e não apenas na duração do sono forma analisadas pelos pesquisadores. Após o ajuste para fatores de risco demográficos, socioeconômicos e de saúde, os pacientes com distúrbios do sono em, pelo menos, três noites por semana, em média, eram 35% mais propensos a serem obesos, eram 54% mais propensos a ter diabetes, 98% mais propensos a terem doença arterial coronariana, 80% mais propensos a ter um ataque cardíaco, e 102% mais propensos a terem tido um acidente vascular cerebral.

Foram analisados por Grandner e colaboradores, dados do Behavioral Risk Factor Surveillance System (BRFSS) de 2009 de 138.201 pessoas. O BRFSS é anual, feito por estado, por meio de entrevistas feitas com números telefônicos aleatórios respondidas por adultos com 18 anos ou mais de todo os EUA, realizadas pelo Centers for Disease Control and Prevention.

Logicamente que outros estudos devem surgir para que seja realmente confirmada essa associação, mas enquanto isso, uma boa noite de sono sem dúvida faz muito bem à saúde de qualquer ser humano.

IDOL: Enzima que faz baixar os níveis de colesterol LDL

IDOL: importante enzima do mecanismo lipídico capaz de diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) na corrente sanguínea

O colesterol LDL (Low-Density Lipoproteins: lipoproteína de baixa densidade), mas conhecida como colesterol ruim e está frequentemente associado a problemas que incluem doenças cardíacas, derrame cerebral e obstrução das artérias.

O fígado produz receptores desse colesterol ruim (LDL) para que eles promova a retirada dessa lipoproteína da corrente sanguínea.

Alteração na produção desses receptores faz com que o colesterol LDL seja retirado de forma ineficiente gerando acúmulo dessa lipoproteína nas artérias, causando sérios problemas à saúde.

Cientistas das Universidades de Leicester (UK) e da Califórnia (EUA) desenvolveram uma pesquisa onde se identifica uma enzima chamada IDOL, que desempenha um papel fundamental na regulação da quantidade desses receptores de LDL disponíveis no fígado para se ligar com o colesterol LDL (colesterol ruim) e promove a retirada da corrente sanguínea de forma eficiente.

A descoberta dessa enzima teve sua patente registrada e aguarda algum laboratório farmacêutico que se interesse em explorar essa enzima em medicamentos para redução do coleterol LDL.

Um grande passo no combate da redução dos níveis do colesterol LDL.

Sal: nem de mais nem de menos

Sempre ouvimos dizer que sal faz mal a saúde, em excesso então, nem se fala, quanto menos sal melhor, que não deveríamos comer sal.

Recentemente, um grupo de pesquisadores da Universidade Nacional da Irlanda, demonstrou que a liberação de sal pelo organismo entre 6 e 7 gramas por dia está associada com um aumento no risco de todos os eventos cardiovasculares.

A excreção de menos do que 3 gramas de sal por dia está associada com um aumento no risco de morte por causas cardiovasculares e hospitalização por insuficiência cardíaca congestiva.

Isso quer dizer que, o nível saudável de excreção de sal pelo organismo fica entre 4 e 5,99 gramas por dia.

Com essa descoberta surge a dúvida sobre as atuais orientações do consumo de sal, de ingerir menos do que 2,3 g - ou 2.300 mg por dia.

As recomendações existentes se baseiam em estudos que mostram que a pressão sanguínea cai ligeiramente quando a ingestão de sal é reduzida a estes níveis e o presente estudo confirmou este dado.

Mas, os efeitos de comer pouco sal sobre a saúde cardiovascular, ninguém havia investigado até então.

Certamente, outros estudos deverão surgir para que se estabeleça quantidades adequadas de sal que gere equilíbrio metabólico.

Dia da Consciência Negra

No dia 20 de novembro é comemorado no Brasil desde 1960, o Dia da Consciência Negra. Uma data dedicada à reflexão sobre a inclusão do negro na sociedade brasileira.

A data foi escolhida porque neste mesmo dia ocorreu a morte do herói brasileiro, Zumbi dos Palmares, em 1695, que lutou contra a escravidão no tempo do Brasil Colônia.

Mas, lanço a pergunta que não quer calar: por que tem que existir um dia da consciência negra? Por que não temos o dia da consciência branca? Por que tem que existir um dia para consciência? Será que essa consciência não deveria existir no dia a dia de cada brasileiro?

Da mesma forma que muitos brancos foram importantes para construção da nossa história, o negro teve papel mais que fundamental. Sua contribuição na política, social, religiosa e gastronômica do nosso país foi decisiva para formação da nossa cultura. Inclusive na formação racial. O Brasil é um país de miscigenados, na sua grande maioria, formando uma população de grande importância para ciência, por exemplo.

Essa importância deve ser inserida nas mentes humanas em todos os dias e momentos e não apenas um único dia.

O governo brasileiro deveria tornar obrigatório que todas as escolas (públicas e particulares) incluir na sua grade curricular temas que relatem a importância que o negro tem dentro da construção da nossa história. Talvez assim, num futuro próximo, possamos a enxergar o negro de forma igualitária.

Conviver com as diferença é saudável e necessário!

Andar de bicicleta pode comprometer a disfunção sexual masculina

O hábito de andar de bicicleta por muito tempo pode afetar a função sexual dos homens, afirma pesquisa

Segundo pesquisadores da University of Illinois nos Estados Unidos da América (EUA), a pressão exercida pelos assentos das bicicletas pode cortar o fluxo sanguineo para os órgãos genitais masculinos.

Os pesquisadores desenharam, então, um estudo que mede com precisão a pressão colocada sobre a anatomia masculina ao andar de bicicleta.

Voluntários andaram por cinco minutos de bicicletas de designs diferentes que tinham sensores finos e flexíveis que enviavam informação em tempo real para um equipamento que ficava nas suas mochilas.

Um radiologista, através de um aparelho de ultrasonografia determinava quanto de pressão bloqueava totalmente o fluxo sanguineo para o órgão masculino de cada voluntário.

No estudo foram observadas as diferentes formas que os assentos agem no fluxo sanguineo do órgão masculino e as variações de acordo com a anatomia, postura e hábitos dos homens.

É provável que esse estudo ajude a desenhar assentos de bicicletas que atuem de forma segura no fluxo de sangue para o pênis.

Importante lembrar que o hábito de pedalar influencia nos exames prostáticos, como o PSA, por exemplo.

Transmissão de hepatites em salões de beleza

Já havia publicado, há alguns meses, um texto sobre o risco de transmissão de hepatites em salões de beleza através de instrumentos como lixas de unha, alicates, tesouras, bacias, lâminas de barbear, entre outros, e a falta de informação por parte dos profissionais e proprietários de salão e barbearias. Mas sempre é importante reforçar os cuidados.

Recentemente, o American College of Gastroenterology, nos Estados Unidos, divulgou relatório alertando para a necessidade de se avaliar o risco de transmissão das hepatites.

Os resultados apresentados apontam uma potencial transmissão dos vírus das hepatites B e C, principalmente, se os instrumentos compartilhados não forem totalmente limpos e desinfetados.

Vários estudos já mostraram a associação da infecção por vírus da hepatite e salões de beleza, mas até então nenhuma diretriz específica para prevenir as infecções em salões e barbearias foi criada.

Pesquisas sobre o tema ainda devem ser realizadas, mas todos os cuidados por parte dos usuários desses estabelecimentos devem ser adotados. O olho do cliente é muito importante no momento do uso.

Apenas a presença de autoclaves (equipamento de esterilização) não é suficiente para relaxar e achar que o material utilizado é esterilizado. Tem que se investigar se o equipamento está funcionando, se as manutenções estão em dia, se o teste de esterilidade é realizado periodicamente, se o ambiente do estabelecimento tem limpeza visível, além é claro do alvará de funcionamento da Vigilância Sanitária.

O ideal e mais seguro é procurar estabelecimentos que respeitem as normas de segurança, que contratem apenas profissionais especializados. É importante também que cada cliente leve seu material de uso exclusivamente pessoal, com isso, os riscos de transmissão de doenças infecciosas serão praticamente nulos.

Fique de olho e evite contrair hepatites em salões de beleza e estética.

Presença da Nefrina na urina pode ser um importante marcador precoce de doença renal

A Nefrina é uma proteína encontrada em células especializadas, chamada podócitos, necessárias para que a filtragem renal funcione corretamente. A sua presença na urina significa que os rins sofreram algum tipo de lesão, e o processo de filtragem do sangue foi comprometido.

A doença renal crônica é uma grande preocupação de saúde pública em todo o mundo. Em paciente com diabetes do tipo II, essa preocupação é ainda maior.

Na rotina atual a presença de albumina urinária (microalbuminúria) e sua relação com a creatinina urinária, pode levar ao diagnóstico da doença, porém esses parâmetros sofrem diversas influências. No entanto, vários estudos revelaram que mais de 10% dos pacientes que testaram negativo para a albumina podem ter capacidade de filtração renal reduzida, resultando em doença renal crônica.

Recentemente, pesquisadores da Universidade Nacional de Cingapura (NUS) desenvolveram um novo kit que permite o diagnóstico mais precoce e preciso da doença renal diabética crônica.

A detecção precoce da proteína essencial vai permitir a detecção inicial da doença, ajudando na intervenção terapêutica mais eficaz, minimizando os riscos de desenvolver doença renal ou cardiovascular.

Daniel Ng e sua equipe de pesquisadores, realizaram um estudo em 381 pacientes com diabetes tipo II, em Cingapura. Amostras de urina dos pacientes foram testadas para a presença de ambas nefrina e albumina. Amostras de sangue também revelaram as taxas de pacientes de filtração glomerular estimada (EGFR), que serve para indicar o bom funcionamento renal.

Os pacientes que tinham função renal reduzida apresentaram positivos para a nefrina. Essa relação foi verdadeira mesmo para pacientes com níveis normais de excreção de albumina na urina, que teriam sido tradicionalmente considerados como tendo baixo risco de doença renal.

A nefrinúria pode ser um importante marcador precoce de doença renal e que pode fazer a diferença na gestão desses pacientes doentes.

O referido exame ainda não está disponível em nível de diagnóstico.

Colesterol HDL elevado reduz o risco de ataques cardíacos em diabéticos

Níveis do “bom” colesterol (HDL) aumentado reduz o risco de ataque cardíaco e derrame cerebral nos diabéticos, afirma pesquisa publicada recentemente no American Journal of Cardiology.

Foram examinados prontuários médicos de mais de 30 mil pacientes com diabetes e foi constatado que aqueles com baixos níveis de colesterol HDL sofrem mais infartos e derrames que o restante.

Os pacientes com diabetes formam o grupo mais propenso a sofrer problemas cardíacos, quase 87% a mais que o restante da população, por esse motivo os pesquisadores usaram na pesquisa.

O estudo liderado por Dr. Gregory Nichols, acrescenta evidências de que ao aumentar os níveis HDL pode ser uma estratégia importante para reduzir o risco de ataque cardíaco.

Foram observados que 61% dos pacientes não apresentaram mudanças significativas dos níveis HDL, 22% mostraram aumento de pelo menos 6,5mg/dL no sangue e 17% dos casos indicaram baixa de pelo menos a mesma quantidade.

Mensurados os níveis de colesterol, os pesquisadores monitoraram os pacientes durante oito anos para constatar se foram hospitalizados por ataque cardíaco ou derrame cerebral.

Os pacientes cujos níveis de HDL cresceram tiveram 8% a menos essas duas doenças que aqueles cujos níveis permaneceram estáveis.

Pelo contrário, os que experimentaram uma queda de "colesterol bom" tiveram 11% a mais de ataques e derrames.

Novo fator de risco para desenvolver osteoporose é identificado

Gene responsável por modular a massa óssea e que pode se tornar um fator de risco para desenvolvimento da osteoporose foi identificado por pesquisadores do Institut de Recherches Cliniques de Montréal (IRCM), liderada por Dr. Jean Vacher.

A osteoporose é uma doença genética "silenciosa" caracterizada pela baixa densidade mineral óssea e deterioração do tecido ósseo, o que leva à fragilidade óssea e risco de fraturas. Em todos os casos, a doença é causada por um desequilíbrio entre a formação e a reabsorção do tecido ósseo.

Os osteoblastos sintetizam a parte orgânica da matriz óssea e são responsáveis por fazer os ossos trabalharem em sinergia com os osteoclastos que são células que participam do processo de absorção e modelação óssea.

Os pesquisadores isolaram um gene que modula os osteoclastos e descobriram que, em camundongos, que a perda da função deste gene leva a um aumento significativo no número de osteoclastos, gerando um nível ainda maior de reabsorção óssea.

No Brasil mais de 7 milhões de pessoas sofrem de osteoporose. As mulheres são geralmente mais afetadas por esta doença do que os homens, sobretudo após a menopausa (por volta dos 50 anos). Após esta idade, uma em cada três mulheres sofreria de osteoporose, além de apresentar um risco de fratura de 17,5% para o colo do fêmur, 15,6% para as vértebras, 16% para o rádio distal, e de aproximadamente 40% em qualquer outro local do esqueleto.

No entanto, os homens principalmente a partir dos 70 anos também podem sofrer de osteoporose. A partir dos 50 anos, cerca de um em cada sete homens seria atingido pela doença.

Estudos mostram que 90% da população brasileira consome apenas um terço, ou 400mg, da quantidade diária de cálcio recomendada.

O leite e seus derivados são as melhores fontes do mineral na alimentação que vão ajudar na constituição óssea.

O cálcio, importante mineral, também pode ser obtido em alimentos como sardinha, couve, brócolis e repolho, porém em proporções menores.

Para assegurar a absorção adequada de cálcio, é importante associar a vitamina D, que atua no processo absorção do mineral. O nutriente é encontrado em itens como fígado, leite integral, óleo de peixe, sardinha, atum e salmão, ou por meio da exposição solar, em horários saudáveis.

Alguns cuidados podem ser tomados para prevenir a osteoporose. Evitar o cigarro e a bebida alcoólica, por exemplo, pois esses hábitos prejudicam a absorção do cálcio pelo organismo.

Com essa descoberta fica mais fácil de identificar indivíduos com predisposição a desenvolver a osteoporose.

Fonte: Isaudenet

Controlar o uso de açúcar é tão importante quanto controlar o sal e as gorduras

Pessoas que sofrem de doenças do coração e dos vasos sanguíneos ou que correm risco de desenvolvê-las devem controlar em especial: a gordura, que certamente se acumularão nas artérias; e os salgados, que eleva a pressão sanguínea. Mas, o doce, é um outro elemento que exerce um efeito nocivo muito grande à saúde.

Uma dieta saudável para a circulação não só deve ser moderada em sódio, o que eleva a pressão sanguínea, mas também em doces, de acordo com as últimas recomendações da American Heart Association (AHA) dos Estados Unidos, que aconselha reduzir o consumo de açúcar porque muita gente supera os 25 gramas diários aconselhados para a mulher e os 37,5 recomendados ao homem.

A médica Rachel Jonsson afirma que pela primeira vez é feita recomendações específicas sobre a quantidade desta substância que pode ser consumida, porque não só torna as pessoas mais obesas, mas é culpado do diabetes, tensão arterial elevada, doenças coronárias e ataques cardíacos.

O excesso no consumo de açúcar não só influi na obesidade, mas também tem parte de responsabilidade no diabetes, na tensão arterial elevada, nas doenças coronárias e nos ataques cardíacos.

Segundo outra pesquisa da Universidade de Emory (EUA) publicada em " Circulation" , um consumo elevado na adolescência de açúcares acrescentados (qualquer adoçante calórico que se acrescenta a alimentos ou bebidas durante sua produção ou pelo próprio consumidor) poderia elevar o risco cardíaco quando se chega à vida adulta.

Os adolescentes que consomem quantidades altas de açúcares acrescentados nas bebidas e nos alimentos são mais propensos a ter perfis de colesterol e triglicerídeos que podem levar a uma doença cardíaca em anos posteriores da vida, de acordo com o trabalho de Emory.

Adolescentes com sobrepeso ou obesidade e que consomem abundante açúcar acrescentado têm maiores sinais de resistência à insulina, uma situação metabólica que costuma preceder ao diabetes, revela pesquisa americana.

"O açúcar às vezes está presente nos lugares mais surpreendentes e em alimentos que aparentemente não o contêm", explica Adoración Rodríguez García, especialista em gastronomia e nutrição e diretora de conteúdos do portal especializado Nutriguía (www.nutriguia.com), em referência ao chamado "açúcar oculto".

"Por exemplo, é pouco conhecido que, grama a grama, os molhos para churrasco e o ketchup, podem ser mais doces que um sorvete de creme e que cada colherada de qualquer destes dois condimentos contém o equivalente a pelo menos uma colher de chá acumulada de açúcar", prossegue Adoración.

"Um iogurte de baunilha com framboesas com baixa gordura pode conter mais de dez colherinhas de açúcar, um suco engarrafado pode conter a mesma quantidade de açúcar que uma barrinha de cereal. Se consumimos estes e outros produtos similares com açúcar oculto podemos receber dezenas de calorias extras em nossa dieta diária de forma despercebida", segundo a especialista.

"E isso, levando em conta só o açúcar acrescentado, sem considerar outros alimentos como os sucos de frutas exprimidos, que possuem açúcar de forma natural. Se lhes acrescentar açúcar refinado, ou adoçar com frutose, mel ou açúcar mascavo, muitos produtos escondem uma boa quantidade de calorias vazias", acrescenta a especialista da Nutriguía.

É importante ler os rótulos dos produtos com muita atenção, inclusive daqueles alimentos que não são doces, para comprovar seu conteúdo em açúcar, levando em conta que "as palavras terminadas em " ose" indicam a presença de açúcares, os quais estão presentes com outros nomes em uma centena de substâncias para adoçar.

O uso controlado de açúcar só traz benefícios à saúde humana, independente de idade, sexo, ter doença ou não.

Eficácia da hidroxiuréia no tratamento de jovens com doença falciforme

Novas evidências validam a segurança e eficácia do uso da hidroxiuréia para tratar pacientes jovens com anemia falciforme, afirma estudo

A hidroxiuréia estimula a produção da hemoglobina fetal que tem a capacidade de bloquear a ação de falcização dos glóbulos vermelhos. A droga foi aprovada pela agência reguladora de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, Food and Drug Administration (FDA), em 1998, como um tratamento para doença falciforme em adultos, mas ainda não está aprovado para uso em crianças.

O professor Russell E. Ware e colegas, em maio de 2011, publicaram novos dados de segurança sobre o uso do tratamento em crianças muito jovens, com idades de 9 a 18 meses.

O estudo aleatório incluiu 13 centros nacionais e ocorreu entre outubro de 2003 e setembro de 2009. Metade das crianças com doença falciforme recebeu hidroxiuréia e a outra metade recebeu um placebo.

Foi observado que as crianças que receberam a hidroxiúreia tinham muito menos dor, menos visitas hospitalares e menos transfusões de sangue. A droga se mostrou bastante segura, mesmo nessas crianças muito jovens.

No estudo de Ware, publicado em agosto de 2011, novas informações sobre a dose adequada em crianças foram acrescentadas. Questionou-se, então, por que algumas crianças respondem melhor a hidroxiureia do que outras.

Numa pesquisa da farmacocinética, crianças com anemias falciforme receberam tratamento com a droga e depois foi mensurada a hemoglobina fetal no sangue. Uma grande diferença de como essas crianças metabolizam e absorvem a droga foi nitidamente observada. Certamente influências genéticas devem interferir no tratamento, obviamente influenciando na dose ideal para cada criança.

Novos estudos devem surgir para que se estabeleça a dose ideal para os jovens e crianças com anemia falciforme, oferecendo assim, tanto para o doente como seus familiares uma melhor qualidade de vida.

Tratamento combinado de câncer de próstata

Rênio 186 HEDP, substância radioativa combinada com a tradicional quimioterapia são capazes de atingir áreas do osso afetadas pelo câncer.

Nos indivíduos onde o câncer já se espalhou pelos ossos, o tratamento parece ser muito eficaz, afirmam os cientistas da Universidade Queens, no Reino Unido (UK).

A primeira fase do tratamento foi muito bem sucedida e agora os pesquisadores aguardam os resultados da segunda fase do tratamento bastante esperançosos, já que os homens acometidos por esse tipo de câncer têm sobrevida muito curta com o tratamento tradicional.

O novo tratamento combinado traz bastante esperança para os portadores dessa doença.

Vamos torcer e aguardar pelas novas pesquisas. Enquanto os resultados não saem, é importante que todo homem acima de 40 anos ou aqueles que têm história familiar façam avaliação da próstata com um especialista já a partir dos 35 anos.

Fumar maconha diminui o risco de desenvolver obesidade afirma estudo

Estudo realizado por pesquisadores franceses do Institut National de Santé ed de la Recherche Médicale (Inserm), em Montpellier, publicado no American Journal of Epidemiology, mostra que o hábito de fumar maconha reduz o risco de obesidade.

O estudo mostra que aqueles que têm hábito de fumar canabis (maconha), por no mínimo três vezes na semana, têm risco 33% menor que aqueles que não fumam de desenvolver obesidade.

Outro estudo mostrou que 22% dos que não fumavam maconha eram obesos, contra 14% dos que fumavam.

Apesar de após o uso do cigarro de maconha aparecer a famosa “larica”, os usuários da droga têm menor tendência de desenvolver obesidade do que aqueles que não usam.

Os pesquisadores não sabem afirmar o porque desse fenômeno, mas acreditam que algum componente da maconha interfira diretamente no desenvolvimento da obesidade.

Existem hipóteses de que os usuarios da erva tenham hábitos alimentares e praticas de atividades físicas que os mantanham em forma, ou que eles possuam algum comportamento que contribua para avitar a obesidade.

Se confirmado que o componente da maconha ajude a combater a obesidade, isso poderá gerar outras pesquisas buscando a fabricação de medicamento que contenham esse componente que ajude no processo de emagrecimento.

Bioquímicos propõem bloqueio de tumores através do silenciar das conversas entre as células

Bioquímicos pesquisadores do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Tel Aviv University, em Israel, descobriram o mecanismo que faz com que as células alternem entre emissor e receptor, silenciando-se para receber informações de outras células, controlando seu próprio crescimento. A pesquisa foi publicada recentemente no Journal PLoS Computational Biology.

As células sabem quando transmitir sinais e também quando é hora de se calar para que outras células falem. Esse processo de comunicação foi estudado pela equipe de pesquisadores e com essa descoberta pode surgir novas drogas contra o câncer que atingem especificamente essas interações e, se necessário, ainda inibir ou incentivar o fluxo de informação entre as células de modo a interromper a proliferação incontrolável de células cancerosas.

A comunicação de uma célula é mediada pelo "caminho de sinalização Notch", um dos principais canais de interação com as células vizinhas. A informação é transferida entre células quando receptores Notch entram em contacto com as moléculas Delta, ou sinais, de outra célula. Mas quando as moléculas Delta interagem com receptores Notch na mesma célula, Sprinzak descobriu que elas param a atividade de comunicação e evitam a recepção de sinais do mundo exterior.

Os mecanismos de comunicação entre as células é bem mais complexo, porém, os achados dos bioquímicos ajudarão com certeza e surgir novos experimentos e, cada vez mais, contribuir com a luta contra doenças tumorais.

Gerenciar faz aumentar o tamanho do cérebro e protege de doenças da velhice

Pesquisadores da University of New South Wales, na Austrália, revelam em pesquisa recente que gerenciar outras pessoas no trabalho desencadeia alterações estruturais no nosso cérebro que acaba protegendo o centro cerebral do aprendizado e memória até a idade avançada.

Este descoberta alerta para a importância das pessoas se permanecerem mentalmente ativas e seus benefícios para a saúde do cérebro ajudando a afastar doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, por exemplo.

Quem trabalha com gestão de pessoas sabe das demandas mentais exclusivas do dia a dia que requerem uma contínua resolução de problemas, memória de curto prazo e inteligência emocional, como a capacidade de se colocar no lugar de outra pessoa.

Os pesquisadores usaram imagens de ressonância magnética em um número de indivíduos com 75 a 92 anos de idade, e descobriram maiores volumes no hipocampo nas pessoas com experiência gerencial, mesmo depois de considerar qualquer explicação alternativa possível.

Enquanto muitos participantes do sexo masculino seguiram carreiras tradicionais de gestão, o efeito também foi visto em mulheres que haviam executado funções gerenciais na enfermagem ou no ensino, por exemplo.

Daí a importância de manter-se sempre na ativa em qualquer idade, exercitando-se sempre para que a integridade do cérebro permaneça por muito mais tempo, diminuindo os riscos do aparecimento das doenças neurodegenerativas como Parkison e Alzheimer, por exemplo.

A pesquisa realizada compreende o trabalho de doutorado do Chao Suo, supervisionado por Valenzuela

Exercício em qualquer faixa de idade e sob orientação de profissionais habilitados faz um bem enorme à saúde!

Os uniformes dos profissionais de saúde são um “poço” de contaminação

Usar jalecos hospitalar em ambiente alimentar é um verdadeiro absurdo

Imagine vocês, mais de 60% dos uniformes dos profissionais da área de saúde de um hospital deram positivos para bactérias de alto risco à população, de acordo com a publicação do American Journal of Infection Control.

Pesquisadores do Shaare Zedek Medical Center, em Jerusalém (Israel), liderado por Yonit Wiener-Well, coletaram amostras - dos bolsos e da zona abdominal onde terminam as mangas - de três peças dos uniformes de 75 enfermeiros e 60 médicos.

Eles descobriram que 65% dos uniformes dos enfermeiros e 60% dos uniformes dos médicos, abrigavam patógenos. Desses, 21 culturas de uniformes dos enfermeiros e seis culturas de uniformes dos médicos continham patógenos multirresistentes, incluindo oito culturas que cresceram com Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA). Embora os uniformes em si não constituam um risco direto de transmissão da doença, estes resultados indicam uma prevalência de cepas resistentes a antibióticos em estreita proximidade com pacientes hospitalizados.

No Brasil, outras pesquisas revelaram números bem mais alarmantes e o descaso por parte dos profissionais é ainda pior.

O que mais se vê, são profissionais desfilando pelas ruas com os seus jalecos de um lado para o outro, como se fosse desfile de roupa de grife, principalmente, se a área for hospitalar, sem nenhum cuidado com o risco de transmissão de microorganismos.

Vale ressaltar que independente de ser roupa hospitalar ou não, existe um potencial de contaminação com microorganismos diversos, por isso, as medidas preventivas para reduzir os risco de transmissão são extremamente importantes. O simples ato de lavar bem as mãos, lavar os jalecos com maior freqüência, são excelentes para conter a propagação dos micróbios. O risco de morte existe e o tratamento é caro.

Importante também lembrar que não são somente as vestimentas hospitalares, mas os equipamentos como estetoscópio, e outros instrumentos utilizados por profissionais da área de saúde, devem permanecer restrito ao local de trabalho.

Alguns centros urbanos já existe lei o uso de jaleco em área que não seja o ambiente de trabalho, e aqueles que desrespeitarem a lei, pagarão multa em dinheiro.

Apesar de alguns profissionais especialistas acharem que não existem evidências que confirmem isso, toda medida de prevenção é sempre o melhor tratamento.

Não sejamos Pilatos, mas vamos lavar as mãos minha gente!

Mais um beneficio do tão cobiçado doce: o chocolate

Recente estudo de revisão liderado por Dr. Oscar Franco e colaboradores, da Universidade de Cambridge, publicado no British Medical Journal, afirma que comer chocolate pode reduzir os riscos em desenvolver problemas cardíacos em pelo menos um terço

O chocolate contém nutrientes essenciais para dar energia, bom humor e prevenção da insônia. Alguns destes nutrientes estão ausentes em boa parte da dieta e os cientistas acreditam que o chocolate é sua principal fonte.

Dentre os vários nutrientes contidos no chocolate, existe uma substância que estimula os batimentos cardiácos, e que é responsável pelo prazer chamada serotonina.

Várias pesquisas têm mostrando que comer chocolate influência de maneira positiva sobre a saúde humana devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É lógico que esses efeitos incluem a redução da pressão arterial e melhora da sensibilidade à insulina.

Cinco estudos comprovaram uma ligação benéfica entre os níveis mais elevados de consumo de chocolate e o risco de eventos cardiovasculares. Eles mostraram que o consumo mais elevado foi associado com uma redução de 37% em doenças cardiovasculares e diminuição de 29% em casos de Acidente Vascular Cerabral (AVC).

Nas pesquisas os experimentos não diferenciaram entre chocolate ao leite ou meio amargo e incluíram consumo de barras de chocolate, bebidas achocolatadas, sobremesas e biscoitos à base de chocolate.

É sempre bom observar antes de conclusão, quem são os financiadores dessas pesquisas, pois todos nós sabemos que muitos deles têm interesses na boa imagem do produto no mercado.

Muitos outros estudos devem surgir para decifrar as verdades sobre o doce mais apreciado entre os povos do mundo inteiro.

Aqueles que são loucos por chocolates devem ter cautela ao interpretar os resultados dessas pesquisas, pois todos sabem que o chocolate tem o teor calórico muito grande e pode causar danos a saúde quando consumido em excesso, como por exemplo, obesidade, alterações cardíacas, diabetes, entre outras.

Cuidado com o que entra pela boca

Quando se fala que devemos lavar as mãos antes de ingerir qualquer alimento, antes de sentar à mesa, várias pessoas acham que é pura frescura. Mas não é

As bactérias estão em todos os lugares lado a lado com a gente. O risco de se infectar numa simples garfada é muito alto. As infecções por alimento contaminado são mais comuns do que se imagina.

A Salmonella e a Escherichia coli, são as bactérias mais conhecidas e as principais causadoras de infecções intestinais, levando a sérios quadros de diarréia, vômitos e dores abdominais. Existem outras bactérias que também causam infecção intestinal, porém, em menor frequência.

As bactérias produzem toxinas no alimento gerando intoxicação, quando elas são produzidas no organismo hospedeiro (pessoa que ingeriu o alimento contaminado), chamamos de infecção. Cada uma tem sua forma característica de causar doença no indivíduo e diferentes formas de transmissão.

Na intoxicação os sintomas geralmente aparecem rapidamente, já na infecção o período de incubação é mais longo, pois a bactéria precisa de um tempo maior para se multiplicar no organismo. Em ambos é necessário atenção, pois podem ser transmitido à outras pessoas. O quadro clínico pode aparecer de 6 a 16 horas após a ingestão do alimento contaminado, podendo variar.

Os alimentos que são servidos devem ser bem cozidos, limpos e, após levar à mesa, não deve permanecer na temperatura ambiente por muito tempo. As sobras devem ser prontamente refrigeradas e não precisam esperar esfriar para serem levados à geladeira. Alimentos que não são bem cozidos, aqueles que apresentam  coloração avermelhada no centro, são um risco para a saúde, podendo ali ter um foco de infecção perigoso.

Alimentos de origem animal, principalmente, frango, hamburgeres, ovos, entre outros, devem ter sempre atenção especial quanto ao cozimento, antes do seu preparo devem ser bem lavados.

O ambiente onde são manipulados os alimentos devem ser bem higienizados após preparo e antes de ser guardado, como facas, tábuas, etc.

Lavar as mãos entre a preparação de alimentos diferentes  é obrigatório e ajuda a evitar contaminação.

Qualquer um de nós pode “pegar” uma intoxicação ou infecção alimentar e a depender do estado imunológico de cada um, a resposta à invasão bacteriana pode variar de indivíduo para indivíduo. Logo, a fiscalização dos ambientes onde consumimos alimentos e das pessoas que manipulam a comida são fundamentais à boa saúde.

É obrigatório que todas as pessoas que manipulam alimentos façam exames de sangue, fezes, urina e raspados das unhas periodicamente.

Não é permitido aos que manipulam alimentos, uso de brincos, anéis, adereços, cabelo solto, sapatos abertos... O uso de equipamentos de proteção individual é obrigatório, como, luvas, avental, gorro, máscaras...O acesso a área de manipulação dos alimentos é restrito.

A Vigilância Sanitária é o orgão responsável pela fiscalização desses ambientes.

Na minha experiência profissional em laboratório, já isolei microorganismos dos mais diversos, em pessoas que manipulam alimentos, desde Tricócefalos (tipo de parasita intestinal) e fungos em raspado de unha, Salmonelas e Shigelas (tipo de bactérias) isolado em material fecal, dentre várias outras enfermidades.

Todas as infecções levam risco à saúde humana, devendo ser diagnosticada em tempo rápido e ser introduzido o tratamento com antibióticos o mais rápido possível, quando necessário, além da hidratação é claro.

É importante alertar que todo cuidado com o que levamos à boca é indispensável para uma vida saudável.

Azeite de Oliva enlatado ou engarrafado?

Que azeite de oliva faz bem à nossa saúde, todo mundo sabe. Mas, o que poucos sabem, a escolha da embalagem interfere na conservação do produto e na manutenção dos compostos do azeite.

O ideal é que o azeite de oliva seja acondicionado em latas de folhas de flandres, coisa que cada vez mais se vê menos nas prateleiras dos supermercados.

Caso o seu azeite predileto não seja enlatado, prefira os de garrafas pet de coloração escura para evitar a penetração da luz que ao penetrarem no interior da embalagem degrade os compostos do produto.

Vários estudos já mostraram as interferências da luz e do oxigênio nas embalagens inadequadas, danificando as características organolépticas do azeite.

Sempre que for adquirir o produto, observe qual o tipo de embalagem, além de verificar as condições do local onde está estocado. O local sofre muita incidência da luz? O produto possui boa vedação? A coloração aparente estar alterada (mais clara)?

Não esqueça de observar o prazo de validade que varia de 12 a 18 meses a partir da data de fabricação. É importante saber que mesmo dentro do prazo de validade, se o azeite estiver armazenado de forma inadequada poderá ter sua qualidade comprometida.

É lógico que, para um leigo, fica meio complicado perceber se há alguma alteração no aspecto do produto, mas observar essas situações descritas acima é fundamental. Não esquecer também de levar em conta qual a utilização do azeite, se para ir ao fogo ou à mesa.

Se for à mesa, para temperar uma salada, por exemplo, prefira os azeites com acidez de 0,2%, que são mais saborosos. Se o seu azeite é para ir ao fogo, dê preferência aos com acidez um pouco maior, 0,5% é o ideal. Mas, tanto um quanto o outro fazem um bem muito grande à saúde.

Veja aqui neste blog outra publicação sobre azeite de oliva em 20/06/11: Gostoso e saudável

BEBIDAS “BATIZADAS” NAS BALADAS ESTÃO COM OS DIAS CONTADOS

 Ecstasy líquido, poppers, cetaminas são as drogas preferidas das baladas

As drogas mais usadas nas bebidas de pessoas inocentes para práticas de violências, como estupro e roubos, podem ser detectadas a partir de um sensor desenvolvido por uma equipe de pesquisadores da Faculdade da Universidade de Tel Aviv, em Israel. Quando estiver pronto para a comercialização, em poucos anos, o sensor vai ser leve, discreto e fácil de ser transportado na bolsa.

Segundo Fernando Patolsky e Michael Ioffe, pesquisadores que desenvolveram o sistema, o sensor é fácil de usar e quando mergulhado diretamente numa bebida, detecta instantaneamente a presença de “drogas do estupro” como GHB e cetamina com 100% de precisão.

GHB (ácido gama hidroxibutírico) o conhecido ecstasy líquido e a cetamina um tipo de anestésico veterinário são muito utilizados nas baladas para dar “barato” na moçada como se fosse uma bebedeira, porém, sem deixar ressaca.

Não precisa nem frisar o mal que essas drogas causam no organismo. A cetamina, por exemplo, é usada para anestesiar (derrubar) animais de grande porte como cavalo e leão, imagine o que ela pode fazer no humano.

As drogas do estupro são geralmente incolores e insípidas quando misturadas em um coquetel, o sensor desenvolvido percebe alterações sutis nas propriedades óticas da bebida e quando um raio de luz entra em contato com uma bebida alterada, o sensor dispara o aviso, que pode ser um sinal sonoro ou uma pequena luz piscando.

Nos testes realizados em todas as bebidas “batizadas" foram corretamente identificadas as “drogas do estupro”. Não houve resultados falso-positivos, isso deixou os pesquisadores bastante animados.

"Dar as costas para o seu copo, jamais faça isso!"

O próximo passo é deixar o sensor com o menor tamanho possível para que possa ser levado na bolsa ou no bolso e de fácil mergulho na bebida, além de menor custo de aproximadamente 1 dólar. Outra meta é fazer com que o sensor detecte várias outras substâncias.

O sensor ainda não é comercializado. Mas enquanto isso não acontece, todo cuidado nas baladas é pouco. Nunca deixar o copo disponível, fora das mãos, ou longe de você.

Finasterida aumenta risco de câncer de mama em homens

Substância que ajuda a combater a calvície aumenta o risco de câncer de mama nos homens

A Health Canada determinou que o rótulo das medicações a base da finasterida e seus derivados apresentassem informações sobre os relatos, embora raros, de câncer mamário masculino.

Alguns casos relatados de tumores masculinos em pacientes que fizeram uso de finasterida para queda de cabelo em várias partes do mundo, todos os relatos apresentados revelavam que os pacientes faziam uso de finasterida de 1mg e 5mg. A maioria foi em associação com a formulação de 5mg.

Com base nas evidências da literatura, não se sabe com certeza se a finasterida pode causar câncer de mama, nem se pode descartar a possibilidade neste momento. O que é certo que os pacientes que fazem uso devem ser alertados para essa possibilidade e decidir se vai querer correr o risco de ter câncer ou de ficar “careca”.

Se você faz ou fez uso da fisnaterida e algum tipo de nódulo aparecer na mama, sensibilidade, dor ou secreção mamilar, procure imediatamente um médico para realização de exames específicos, e diagnóstico mais precoce possível.

Se você tem alguma dúvida sobre o uso da medicação procure um profissional farmacêutico ou médico para esclarecimentos outros.

Microchip libera resultado de exame laboratorial em apenas 15 minutos

Apenas uma gota! além do baixo custo, a rapidez é um fator importante para diagnósticos em lugares onde o atraso social ainda é muito grande

O pesquisador Samuel K. Sia e sua equipe, com o apoio do departamento de engenharia biomédica na Columbia Engeneering,  desenvolveram um microchip a um custo de apenas US$ 1, e o aparelho por apenas US$ 100, capaz de diagnosticar doenças como AIDS e Sifilis.

Um dispositivo descartável parecido com um cartão de crédito e que pode produzir resultados de diagnóstico de doenças infecciosas com apenas uma gota de sangue coletado na ponta do dedo.

Essa descoberta é muito importante para diagnósticos rápidos e, principalmente, em regiões onde a atenção à saúde ainda é muito precária. Além da facilidade em realizar e interpretar o teste, o tempo entre o diagnóstico e o tratamento é reduzido sensivelmente. Existem regiões onde até se tem medicamentos para combater determinadas doenças, porém, não se sabe em quem usar, pois o diagnóstico ainda é um fator limitante.

Na Europa em 2010, foi desenvolvida por outra empresa, uma versão para diagnosticar câncer de próstata que já foi aprovada para uso.

Potência imunológica contra gripes

Anticorpos que podem ser também chamados de imunoglobulinas são proteínas produzidas pelo organismo quando este é “invadido” por algum agente nocivo “antígeno”. Eles promovem a defesa do organismo

Recentemente um grupo de cientistas suíços descobriu um anticorpo que ataca todos os tipos de vírus da gripe influenza A, que inclui gripe suína, gripe aviária, e gripe espanhola.

Essa descoberta certamente contribuirá para que se descubra uma vacina única para os diversos tipos de gripe e, quem sabe, não necessite reforço anual como se faz atualmente.

O cientista Dr. Steven Gamblin, que descobriu o novo anticorpo juntamente com seus colegas John Skehel e Antonio Lanzavecchia estão bastante animados com a nova descoberta.

Eles analisaram mais de 100.000 amostras de células imunológicas de pacientes que tiveram gripe ou que tomaram uma vacina sazonal contra a gripe, daí isolaram o “super anticorpo”.

O anticorpo chamado FI6, ataca uma proteína encontrada na superfície de todos os vírus da influenza A, chamada hemaglutinina.

Essa hemaglutinina tem sido o alvo de todas as tentativas de neutralizar os vírus da gripe.

É uma coisa inédita identificar um anticorpo que ataque todos os 16 subtipos de vírus existente nos dois grupos.

Que venha logo essa super vacina!